2008年09月09日
白焼で食べる
ヤマキ白焼店の販売形態は白焼
白焼－塩焼きではないから当然味付けはしていません。
パッケージから取り出して、長焼のままでもいいんですが、
取り扱い易い大きさに切り分けて
電子レンジ（少量のお酒をふってラップ）、蒸し器で蒸す
フライパンに少量のお酒で酒蒸し風に、、、、
いろいろな方法がありますがお好きな方法で熱を加えて
白焼のまま
熱々に山葵おろしを添えて山葵醤油で
生姜おろしを添えて生姜醤油で
おかず？
酒の肴にはおすすめです。
Posted by toku at 09:38│Comments(0)
│うなぎについて
画像一覧 
