ヤマキ白焼店:危機的状況

2018年02月01日

危機的状況

2017-18のシラスウナギ漁は漁期が２か月経過した今でもさっぱりの様子

このままでは新仔が土用の丑に間に合う可能性はほぼ無さそう

毎週毎週ウナギの仕入れ価格は上がるばかりで

史上最高値の更新も見えてきました

現状養殖池にいるウナギも夏までの量が??

国産うなぎが外国産に淘汰されしまうのか??

色々と心配な事ばかり

とにかく稚魚の採捕量に左右される業界なので

一匹でも多くシラスウナギが獲れることを願う

二月のはじまりとなりました

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Posted by toku at 14:49│Comments(0) │ヤマキ白焼店

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